6 – GOOD ERROR LAB

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GOOD ERROR 6

嫌いな人はいない!?、肉じゃがも。

これさえあればご飯3杯はいける!は言い過ぎですが、家庭料理の定番のひとつに入る肉じゃがもERRORから生まれました。明治時代、イギリスから帰国した東郷平八郎はビーフシチューをとても気に入り、料理長にオーダーをしました。作ったことがない料理長は、言われるがまま、鍋にジャガイモや肉、たまねぎなどを入れ、適当に味付けをして煮込んだところ、美味しい料理ができたとか。胃袋をグッドつかむGOOD ERRORですね。

参考文献 (2019)『失敗図鑑』いろは出版